{"id":7086,"date":"2023-12-07T08:35:51","date_gmt":"2023-12-07T08:35:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/"},"modified":"2023-12-07T08:35:51","modified_gmt":"2023-12-07T08:35:51","slug":"steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/","title":{"rendered":"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta"},"content":{"rendered":"

\u804c\u4f4d\u7f16\u53f7 23128563
\u5de5\u4f5c\u7c7b\u522b: Makanan dan Minuman & Masakan
\u5730\u70b9: Sheraton Bandung Hotel & Towers, Jalan Ir. H. Juanda 390, Bandung, Jawa Barat, Indonesia (lihat di peta<\/a>)
\u7f16\u5236: Full-Time
\u8fdc\u7a0b\u7533\u8bf7?: Tidak
\u91cd\u65b0\u5b89\u7f6e?: Tidak
\u804c\u4f4d\u7c7b\u578b: Manajemen<\/p>\n

\u804c\u4f4d\u6982\u8ff0:
Memimpin operasional sehari-hari di dapur dan staf. Tanggung jawab termasuk urusan dapur, pembersihan malam hari, pembersihan dan pemeliharaan area cadangan, penyajian di acara-acara dan pengiriman makanan. Mengawasi staf non-pembuat masakan (seperti pekerja pencuci piring, asisten dapur, dll). Berupaya terus meningkatkan kepuasan tamu dan karyawan sambil menjaga anggaran operasional.<\/p>\n

Pendidikan dan Pengalaman yang Diperlukan:
– Ijazah SMA atau GED setara dengan pengalaman kerja min. 4 tahun dalam bidang pembelian, makanan dan minuman, dapur, atau bidang terkait.
atau
– Gelar dua tahun dalam manajemen hotel dan restoran, manajemen hotel, administrasi bisnis, atau bidang terkait dengan pengalaman kerja min. 2 tahun dalam bidang pembelian, makanan dan minuman, dapur, atau bidang terkait.<\/p>\n

Aktivitas Utama:
– Mengelola operasional sehari-hari, termasuk memesan dan mengelola persediaan yang diperlukan bagi staf untuk menyelesaikan pekerjaan mereka dengan baik.
– Mengatur acara, perencanaan, dan aktivitas lainnya serta pekerjaan orang lain.
– Mengawasi masuknya bahan pesanan dan pemeliharaan bahan saat ini.
– Menghitung persediaan peralatan porselen, peralatan kaca, dan perak.
– Mengendalikan stok makanan, peralatan, peralatan kecil, dan minuman beralkohol serta melaporkan kekurangan kepada pihak yang ditunjuk.
– Memeriksa persediaan, peralatan, dan area kerja untuk memastikan pelayanan yang efektif dan sesuai dengan standar.
– Investigasi dan tindak lanjut atas laporan kecelakaan karyawan.
– Mengelola semua peralatan, porselen, peralatan kaca, dan perak (misalnya, menyediakan jumlah cukup untuk setiap item pembersihan).
– Memantau kemampuan staf dalam mematuhi kebijakan anti-kerugian untuk mencegah kecelakaan dan mengontrol biaya.
– Membersihkan peralatan pelayanan, peralatan, lantai, dan area kerja lainnya secara rutin.
– Menggunakan dan membersihkan semua mesin di ruang pencuci piring dengan benar.
– Memastikan semua peralatan penyimpanan dan pengiriman makanan berfungsi dengan baik.
– Memastikan kepatuhan terhadap semua hukum dan peraturan yang berlaku.
– Memastikan kepatuhan terhadap standar pengolahan makanan dan sanitasi.
– Memberitahu dan\/atau mengupdate informasi kepada atasan, rekan kerja, dan bawahan sesuai kebutuhan.<\/p>\n

Memimpin Tim Dapur:
– Menggunakan keterampilan hubungan dan komunikasi untuk membimbing, mempengaruhi, dan memotivasi orang lain; mempromosikan keputusan keuangan\/bisnis yang baik; menampilkan kejujuran\/kejujuruan; menjadi panutan.
– Mengawasi dan mengelola staf. Mengelola semua operasional sehari-hari. Memahami sepenuhnya peran staf sehingga dapat menggantikan mereka saat absen.
– Menyediakan kepemimpinan, visi, dan instruksi untuk menyatukan tujuan departemen dan memberikannya prioritas pertama dalam cara yang efisien dan efektif.
– Memastikan dan menjaga tingkat efisiensi kerja staf.
– Menjadi contoh yang baik, mendemonstrasikan perilaku yang tepat.
– Mencapai dan melebihi target, termasuk target kinerja, target anggaran, dan target tim.
– Merayakan kesuksesan dengan mengakui kontribusi anggota tim, mendorong kerjasama.
– Mendorong dan membangun saling kepercayaan, saling menghormati, dan kerja sama antar anggota tim.
– Berkomunikasi harapan kinerja sesuai deskripsi pekerjaan masing-masing.
– Membangun dan menjaga hubungan kerja terbuka dengan karyawan.
– Terlibat dalam pengeluaran yang dapat dikontrol oleh departemen untuk mencapai atau melebihi tujuan anggaran.
– Berupaya meningkatkan kinerja layanan.
– Mencari umpan balik dari karyawan.
– Memahami dampak operasional departemen terhadap tujuan keuangan dan misi hotel secara keseluruhan.<\/p>\n

Kami memberikan kesempatan yang adil kepada semua pelamar kerja. Kami selalu berkomitmen untuk membangun tim kerja yang beragam, dengan budaya inklusif yang mengedepankan manusia. Kami tidak membeda-bedakan atau mendiskriminasi kelompok yang dilindungi undang-undang, seperti penyandang disabilitas dan veteran, atau kelompok lain yang ditentukan oleh undang-undang yang berlaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u804c\u4f4d\u7f16\u53f7 23128563 \u5de5\u4f5c\u7c7b\u522b: Makanan dan Minuman & Masakan \u5730\u70b9: Sheraton Bandung Hotel & Towers, Jalan Ir. H. Juanda 390, Bandung,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[926],"class_list":["post-7086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lowongan","tag-loker-north-jakarta-2023","tax_seniority_level-director","tax_employment_type-full-time","tax_job_function-other","tax_region-north-jakarta"],"yoast_head":"\nLowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u804c\u4f4d\u7f16\u53f7 23128563 \u5de5\u4f5c\u7c7b\u522b: Makanan dan Minuman & Masakan \u5730\u70b9: Sheraton Bandung Hotel & Towers, Jalan Ir. H. Juanda 390, Bandung,...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BidangUsaha\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-07T08:35:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Sheraton-Hotels-and-Resorts-9SS-D9H.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"150\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"150\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Staff Loker\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Staff Loker\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/\",\"url\":\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/\",\"name\":\"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-12-07T08:35:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-07T08:35:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/26dca1ad404d3f43d6d74a9618e5d2ec\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#website\",\"url\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/\",\"name\":\"BidangUsaha\",\"description\":\"Cari Lowongan Kerja Terbaru\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/26dca1ad404d3f43d6d74a9618e5d2ec\",\"name\":\"Staff Loker\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/83b93c92c188a0e7f3849b2abc8ca420c883ff219f86b6b9879795738c432a3d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/83b93c92c188a0e7f3849b2abc8ca420c883ff219f86b6b9879795738c432a3d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Staff Loker\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\"],\"url\":\"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha","og_description":"\u804c\u4f4d\u7f16\u53f7 23128563 \u5de5\u4f5c\u7c7b\u522b: Makanan dan Minuman & Masakan \u5730\u70b9: Sheraton Bandung Hotel & Towers, Jalan Ir. H. Juanda 390, Bandung,...","og_url":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/","og_site_name":"BidangUsaha","article_published_time":"2023-12-07T08:35:51+00:00","og_image":[{"width":150,"height":150,"url":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Sheraton-Hotels-and-Resorts-9SS-D9H.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Staff Loker","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Staff Loker","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/","url":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/","name":"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta - BidangUsaha","isPartOf":{"@id":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#website"},"datePublished":"2023-12-07T08:35:51+00:00","dateModified":"2023-12-07T08:35:51+00:00","author":{"@id":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/26dca1ad404d3f43d6d74a9618e5d2ec"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/steward-chief-sheraton-hotels-resorts-north-jakarta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lowongan Steward Chief di Sheraton Hotels & Resorts North Jakarta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#website","url":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/","name":"BidangUsaha","description":"Cari Lowongan Kerja Terbaru","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/26dca1ad404d3f43d6d74a9618e5d2ec","name":"Staff Loker","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/83b93c92c188a0e7f3849b2abc8ca420c883ff219f86b6b9879795738c432a3d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/83b93c92c188a0e7f3849b2abc8ca420c883ff219f86b6b9879795738c432a3d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Staff Loker"},"sameAs":["http:\/\/bidangusaha.co.id\/loker"],"url":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7086\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bidangusaha.co.id\/loker\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}