PT. Surya Tanjung Jaya adalah sebuah perusahaan Food and Beverages yang merupakan pemimpin di industri kuliner di Batam – Kepulauan Riau. Didirikan oleh Buyong Goh dengan inisiatif dan cita-cita besar, perusahaan ini memulai usahanya pada tahun 1998 dengan outlet pertama bernama BFC, Restoran Fastfood pertama di Batam. Melihat perkembangan yang baik, Buyong Goh kemudian membuka lebih banyak outlet di mall seiring dengan perkembangan Batam sebagai kota metropolis. Selain itu, PT. Surya Tanjung Jaya juga membawa jenis makanan baru ke Batam yang sebelumnya sulit ditemukan, seperti Western food, Chinese food, Italian food, dan lainnya. Hingga kini, perusahaan ini telah menjadi yang terbesar dan terdepan di Kepulauan Riau dengan 12 brand cafe dan restoran, sekolah kuliner, dan distributor peralatan dapur. PT. Surya Tanjung Jaya memiliki total 57 outlet dan lebih dari 200 karyawan.
